Caffetteria Bistrot

• Info e prenotazioni: 0668809036 int. 26

La Caffetteria-Bistrot del Chiostro del Bramante è un luogo di ristoro e di socialità collocato nel rinascimentale Chiostro del Bramante, in un affascinante mix di classico e moderno.

Comprende due spazi distinti – la Caffetteria vera e propria e la Sala delle Sibille – e rappresentata un punto di incontro per colazione, brunch/lunch, tè o cocktail.

I ricchi menù, di naturale raffinatezza, sono la specialità e il servizio ai tavoli completa il comfort durante la permanenza. Ogni fascia oraria è curata con attenzione particolare per offrire sempre i migliori prodotti preparati al banco o dai cuochi nelle cucine del Chiostro.

BREAKFAST 

Regalatevi un vero momento di piacere comodamente seduti nella calda e accogliente atmosfera della Sala delle Sibille o al bancone della Caffetteria sorseggiando l’ ottimo “Macchiatone”, lasciandovi avvolgere dal profumo del caffè schiumato in tazza grande. E per augurarvi un buon inizio di giornata all’insegna della dolcezza e della genuinità: brownies, muffin e cookies dagli ingredienti originali e saporiti, spremute fresche ed espresse.

LE SIBILLE

Tutt’altro che il solito Bistrot: potrete gustare piatti prelibati internazionali e tipici della cucina italiana seduti nella Sala delle Sibille, immersi nell’opera site- specific di Fallen Fruit “Trappola d’Amore a Pleasure Palace”, 2021 che riveste le pareti e gli arredi della sala e con affaccio diretto sull’ affresco “Le Sibille’ di Raffaello”, custodito nella Chiesa di Santa Maria della Pace , o lungo il loggiato superiore, godendo della vista mozzafiato che si ha del cortile interno del Chiostro del Bramante.

BRUNCH – LUNCH

Alcune specialità sono le torte, rigorosamente ‘home made’, la tempura di verdure con salsa alla maionese di soia, i risotti e le zuppe. Prodotti dall’alta qualità scelti per appagare i palati semplici come quelli più sopraffini. Il menu è difatti caratterizzato anche da piatti come Rosetta burger con patate al rosmarino, Risotto cacio e pepe, Carpaccio di manzo con misticanza in tataki chips di mela e salsa barbecue, Cheesecake alle castagne.

APERITIVO

Scopri l’aperitivo più raffinato al centro di Roma presso la Caffetteria del Chiostro del Bramante. Atmosfera unica, vista mozzafiato e cocktail deliziosi ti aspettano per un’esperienza indimenticabile. Sorseggia un cocktail artigianale sulla terrazza panoramica della caffetteria, mentre ammiri la vista mozzafiato sui tetti di Roma e sui monumenti storici che la circondano. Lasciati trasportare dalla magia del tramonto mentre ti concedi un momento di relax e socialità.

La Caffetteria del Chiostro del Bramante ti propone una selezione esclusiva di stuzzichini gourmet, come il Tris di Pinse (Margherita, fiori di zucca e alici, crostino), Mini Burger di Manzo, Pizzottelle con salumi misti, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Dai classici antipasti italiani alle proposte più innovative, ogni boccone sarà una scoperta di sapori autentici e genuini. Rendi speciale ogni occasione con l’aperitivo al Chiostro del Bramante: che tu sia con gli amici, in dolce compagnia o in cerca di un momento di solitudine contemplativa, troverai sempre il giusto equilibrio tra eleganza, gusto e relax.

Ti aspettiamo per coccolarti e deliziare i tuoi sensi con l’aperitivo più esclusivo della città eterna.

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